{"id":1062,"date":"2022-09-01T14:01:17","date_gmt":"2022-09-01T14:01:17","guid":{"rendered":"https:\/\/mertech.com.tr\/elektronisches-kontrollsystem-fuer-kochmaschinen\/"},"modified":"2022-11-22T08:36:59","modified_gmt":"2022-11-22T08:36:59","slug":"elektronisches-kontrollsystem-fuer-kochmaschinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mertech.com.tr\/de\/elektronisches-kontrollsystem-fuer-kochmaschinen\/","title":{"rendered":"Elektronisches Kontrollsystem f\u00fcr Kochmaschinen"},"content":{"rendered":"&#13;\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Industrielle L\u00f6sungen<\/strong><\/h5>&#13;\n&#13;\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Elektronisches Kontrollsystem f\u00fcr Kochmaschinen<\/h3>&#13;\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\" \/>&#13;\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es handelt sich um ein Ger\u00e4t, das das Garen mit der &#8222;Sous Vide&#8220;-Methode (Vakuumgaren) erm\u00f6glicht. Das wichtigste Merkmal dieser Methode ist, dass das Ger\u00e4t die Temperatur der Kochumgebung mit einer Genauigkeit von +\/- 0,1 Grad halten kann.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dank des leistungsstarken Heizelements kann das Ger\u00e4t die Temperatur des Wassers in dem Beh\u00e4lter, in den es eingesetzt wird, mit der PID-Methode&#8220; sehr schnell und sehr gleichm\u00e4\u00dfig auf das gew\u00fcnschte Niveau bringen. Das Ger\u00e4t verf\u00fcgt \u00fcber einen R\u00fchrmotor f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige W\u00e4rmeverteilung, die f\u00fcr die Sous-Vide-Methode erforderlich ist.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt einen Z\u00e4hler, der sowohl vorw\u00e4rts als auch r\u00fcckw\u00e4rts eingestellt werden kann, um w\u00e4hrend des Kochens verwendet zu werden.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn die gew\u00fcnschte Temperatur erreicht und eingestellt ist, kann ein akustisches Warnsignal ert\u00f6nen, wenn der Countdown-Timer abgelaufen ist.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Steuersystem verf\u00fcgt \u00fcber 5 mechanische Tasten, 8-stellige Leuchtanzeigen in zwei Vierergruppen und 6 Informations-LEDs.<\/p>&#13;\n&#13;\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Ger\u00e4t gibt 5 Fehlermeldungen und 1 Warnmeldung aus:<\/p>&#13;\n&#13;\n<ul class=\"wp-block-list\">&#13;\n<li>Fehler beim Wasserstand<\/li>&#13;\n<li>Fehler des Temperatursensors<\/li>&#13;\n<li>Thermischer Fehler des Heizelements<\/li>&#13;\n<li>Fehler beim Heizungsstrom<\/li>&#13;\n<li>Stromfehler des Mixermotors<\/li>&#13;\n<li>Warnung w\u00e4hrend des Heizens oder Kochens, die auftritt, wenn die Stromversorgung unterbrochen wird und das Ger\u00e4t wieder eingeschaltet wird (der Restbetrieb wird fortgesetzt)<\/li>&#13;\n<\/ul>&#13;\n&#13;\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Ansteuerung der Heizung und des Motors erfolgt \u00fcber Halbleiterelemente in der Elektronik, es werden keine mechanischen Antriebselemente verwendet.<\/p>&#13;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#13; Industrielle L\u00f6sungen &#13; &#13; Elektronisches Kontrollsystem f\u00fcr Kochmaschinen &#13; &#13; Es handelt sich um ein Ger\u00e4t, das das Garen mit der &#8222;Sous Vide&#8220;-Methode (Vakuumgaren) erm\u00f6glicht. 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